炎炎夏日——如何健康饮水
(1)淡盐水和白开水
夏季,饮料是许多人解暑的首选,但是市面销售的大部分甜味饮料内都含有糖精、香精、色素等成分,长期喝这一类水不仅会造成人体新陈代谢的负担,还会增加肥胖以及肾脏等脏器负担,同时有可能引发心脑血管疾病,危害人体健康。
“夏季如果长期从事高温下体力劳动或进行剧烈运动,淡盐水是最好的选择。”人体内的汗水中99%都是水,0.3%—0.8%则是人体所需要的各种电解质,其中最重要的是盐分。
对于不用在高温中工作、日常生活中不会大量流汗的人来说,白开水是很好的选择,算是最经济、实惠、健康的饮用水。至于日常所需要的矿物质,冯长艳提醒,人们可以在饮食中通过各类蔬菜、谷物进行补充。
有的人夏季喜欢用金银花、罗汉果等植物自制凉茶,这也是不错的选择,酸梅汤则有开胃健脾的效果。
(2)注意喝水时的温度
喝水时,水温最好控制在10℃左右,如果水温过高,喝进去会加快新陈代谢,体内水分会更加迅速地转换成汗液流出体外,无法达到补充水分和解渴的目的,甚至可能造成更严重的缺水。
水温过低或引用冰冻后的饮料,则有可能造成胃肠功能紊乱,刺激血管快速收缩,影响身体健康。
除了要少喝冰冻后的水,还要记住喝水速度不要太快,不能大口大口地豪饮。这样喝水会使水快速到达直肠位置,对胃肠的刺激巨大。
(3)每天喝水时间段
那么,什么时候喝水才是对的呢?冯长艳介绍,喝水一定要少量多次,缓慢饮用。早上起床后,可以喝一杯温水,补充前晚血液中水分的流失,促进胃酸的分泌。上午10点左右和下午三四点钟都要适量喝水,来补充体内日常流失的水分。到了晚上睡前,可以少量喝水。
另外,午餐和晚餐开始前,可以喝一些汤,起到打开胃口的作用。但每餐结束后,最好不要立即喝水,这样会稀释掉胃里的消化液,不利于消化。